 |
| Macaroni Schotel Kukus kreasi resepmasakankreatif.blogspot.com |
Macaroni schotel enaknya dimakan rame-rame sehingga cocok untuk dihidangkan pada suatu program atau ketika kumpul-kumpul bersama sahabat dan keluaga. Macaroni schotel sendiri selain memiliki bermacam kreasi resep juga memiliki variasi dalam cara pembuatan atau memasaknya.
Selain dengan dipanggang, macaroni kukus ini mampu menjadi pilihan. Bahkan selain itu apabila sudah masbodoh mampu digoreng lagi sebentar dengan margarin juga akan menunjukkan variasi macaroni schotel yang hangat dan lezat.
RESEP MACARONI SCHOTEL KUKUS ENAK
Macaroni schotel bisanya terbuat dari keju dan daging yang kali ini menggunakan kornet sapi. Takaran resep membuat macaroni schotel yang dikukus beserta bahan-bahan yang diharapkan dengan petunjuk cara mudah membuatnya telah disalin berikut ini :
- 250 gram macaroni, rebus dengan air dan 1 sdm minyak hingga 3/4 matang (tidak lembek)
- 100 gram keju cheddar, potong dadu kecil
- 100 gram keju cheddar, parut untuk taburan
- 200 gram kornet sapi
- 2 buah wortel, cincang halus
- 1 sdm garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 600 ml susu bubuk full cream
- 5 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm margarin untuk menumis
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kornet dan bubuhi dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala dan merica. Aduk rata dan masak hongga matang lalu matikan api.
- Campurkan susu bubuk dengan kocokan telur, tambahkan dengan materi atau adonan yang sudah ditumis tadi, makaroni yang sudah direbus dan kepingan keju kemudian aduk rata. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas.
- Panaskan kukusan, kukus adonan lebih kurang 30 menit atau hingga matang. Setelah matang, taburi parutan keju di atasnya lalu siap untuk disajikan.